9月15日,溫州林女士家位于世界礬都,她想要檢測自家經常吃的油條明礬含量情況,于是聯系到消費者體驗中心,溝通過后決定快遞送檢。
檢測樣品:油條
檢測項目:明礬(硫酸鋁鉀)
檢測儀器:智云達SMART-02F多功能食品安全檢測儀
檢測地點:消費者體驗中心
檢測結果:油條中鋁含量在國家標準范圍內。
以下為實驗過程:
1、將樣品粉碎,稱取粉碎的樣品1.0g,于50mL三角瓶中。
2、加蒸餾水19mL,A溶液1mL,充分搖動,超聲5分鐘。
3、靜置5分鐘,過濾,濾液備用。
4、樣品管:分別取0.4mL樣品液于10mL比色管中,做平行測試,分別加B溶液1mL、C溶液0.2mL,混勻,加D溶液0.4mL,搖勻,再加E溶液0.4mL,立即用蒸餾水稀釋至5mL刻線,搖勻,靜置20min,進行檢測。空白管:不加E溶液,其余步驟與樣品管同。
5、放入智云達SMART-02F多功能食品安全檢測儀中檢測,檢測結果:油條中鋁含量合格,為89.2mg/kg,小于國家標準限量100mg/kg。
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本文關鍵詞:智云達 油條中明礬的測定