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天津公布2021年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息
時間：2021-01-13 10:57:13 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：340次
1月11日，天津市市場監(jiān)督管理委員會公布了2021年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次監(jiān)督抽檢信息涉及4大類食品，包括：餐飲食品、特殊膳食食品、飲料和嬰幼兒配方食品，共計90批次，其中合格89批次，不合格1批次，本次抽檢合格率98.89%。
 
不合格樣品為：天津市武清區(qū)億佰味快餐店的茶缸檢出大腸菌群不合格。大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?！禛B 14934-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群（紙片法、發(fā)酵法）不得檢出。
 
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員會已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其經(jīng)營者依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。
 
天津市市場監(jiān)督管理委員會2021年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息不合格樣品信息
抽樣編號 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
SC20120000001838316 1 / / 天津市武清區(qū)億佰味快餐店 天津市武清區(qū)楊村街道建設(shè)北路東側(cè) 茶缸 / / 2020/11/17 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 餐飲食品 2021年第1號 2021.01.11 天津/市抽/監(jiān)督抽檢 天津市食品安全檢測技術(shù)研究院 /
（來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會）

本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 管理 嬰幼兒配方食品 特殊膳食 食品 飲料 食品安全 大腸菌群 抽檢 餐飲

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