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食安知識(shí)

走私凍肉您敢吃嗎?
時(shí)間:2020-11-23 10:15:29 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:448次
肉是餐桌上離不開的食品,涮肥牛、烤雞翅、炸雞腿、鹵豬手……想想就流口水,一直吃一直爽,但大家在選購(gòu)的時(shí)候可要留心這些美食或許來(lái)自“走私凍品”。

近日,東莞道滘警方通過(guò)加強(qiáng)沿岸巡查伏擊、增設(shè)夜間查控等措施,成功查處1起走私凍肉案件,抓獲犯罪嫌疑人3名,用行動(dòng)守護(hù)市民餐桌上的安全。

2020年11月14日20時(shí)許,道滘警方聯(lián)合市公安局打私專班在道滘鎮(zhèn)蔡白村東引運(yùn)河河岸,查獲一輛吊車和一輛大貨車,貨車車箱內(nèi)裝有凍牛肉10余大袋,當(dāng)場(chǎng)抓獲嫌疑人程某明、陳某宜、程某豹三人。

經(jīng)審訊,犯罪嫌疑人程某明、陳某宜、程某豹三人初步交代走私凍肉的犯罪事實(shí)。目前,上述三人已被依法刑事拘留,案件正在進(jìn)一步審理中。

警方提醒

廣大市民千萬(wàn)不要購(gòu)買來(lái)源不明、標(biāo)識(shí)不清的冷凍食品!對(duì)“超抵”凍品要提高警惕,不要貪了小便宜,丟了大健康。

走私凍肉是違法犯罪行為!道滘警方提醒,切勿為了賺“快錢”鋌而走險(xiǎn)。同時(shí)也呼吁廣大市民積極舉報(bào)走私違法犯罪活動(dòng),共同保護(hù)我們的餐桌安全!

關(guān)于走私冷凍品

這些您需要了解

走私凍品危害多!

走私凍品包裝、運(yùn)輸、存放不當(dāng),食品安全和質(zhì)量可能存在嚴(yán)重的安全隱患,而未經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)檢疫的走私凍肉可能攜帶大量致病菌、寄生蟲等。

如果它們是來(lái)自新冠疫情仍未得到有效控制的國(guó)家,更存在極大的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)和衛(wèi)生安全隱患。

特別是近期的新冠疫情調(diào)查提示:新冠病毒具備通過(guò)貨物遠(yuǎn)距離跨境輸入的可能。

根據(jù)國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案的通知》要求:在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状闻c我境內(nèi)人員接觸前實(shí)施預(yù)防性全面消毒處理。

而這恰恰是走私凍肉所不具備的。

如何辨別走私凍肉?

01

查看日期 購(gòu)買時(shí)要注意查看肉及肉制品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

02

查看標(biāo)簽及檢驗(yàn)檢疫證明 購(gòu)買進(jìn)口凍肉需查看是否貼有中文標(biāo)簽、記載食品原產(chǎn)地、境內(nèi)代理商的姓名、地址、電話等,是否有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。

03

通過(guò)外觀判斷 有質(zhì)量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色,肥肉和油脂則呈白色;無(wú)質(zhì)量保證的凍肉看起來(lái)沒有鮮肉的光澤。

04

通過(guò)手感來(lái)判斷 正常的冷凍肉解凍后,用手指輕輕按壓,肉不會(huì)有什么變化,而過(guò)期凍肉解凍后肉質(zhì)松軟且沒有彈性,用手按壓肉會(huì)下陷且回彈很差。

05

通過(guò)烹煮來(lái)判斷 如果懷疑自己買到了過(guò)期凍肉,可以切下來(lái)一小塊放在鍋里煮一煮,如果凍肉變質(zhì),肉湯就會(huì)變得很渾濁。

法律規(guī)定和違法處理

根據(jù)《刑法》第151條、第153條及相關(guān)司法解釋規(guī)定,走私普通凍品逃稅額個(gè)人十萬(wàn)元以上、單位二十萬(wàn)以上,或者一年內(nèi)曾因走私被給予二次行政處罰后又走私的,構(gòu)成走私普通貨物罪,最低應(yīng)處三年以下有期徒刑或者拘役,并處偷逃稅額一倍以上五倍以下罰金;最高可處十年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑,并處偷逃稅額一倍以上五倍以下罰金;走私來(lái)自疫區(qū)的凍品五噸以上,構(gòu)成走私國(guó)家禁止進(jìn)出口的貨物、物品罪,最低應(yīng)處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處罰金,最高可處五年以上有期徒刑,并處罰金。

根據(jù)《海關(guān)法》第82條規(guī)定,走私凍品尚不構(gòu)成犯罪的,由海關(guān)沒收走私貨物、物品及違法所得,可以并處罰款;專門或者多次用于掩護(hù)走私的貨物、物品,專門或者多次用于走私的運(yùn)輸工具,予以沒收,藏匿走私貨物、物品的特制設(shè)備,責(zé)令拆毀或者沒收。

本文關(guān)鍵詞:畜禽肉品 美食 凍品 走私凍肉 危害 新冠 病毒 違法 違規(guī)

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