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行業(yè)資訊

江蘇省進(jìn)口生鮮食品新冠病毒監(jiān)測(cè)結(jié)果公布
時(shí)間：2020-07-13 09:44:06 來(lái)源：轉(zhuǎn)載 點(diǎn)擊：380次
6月28日起，江蘇省衛(wèi)生健康委聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)管局、省工業(yè)和信息化廳、省商務(wù)廳、南京海關(guān)等部門，在全省組織開(kāi)展進(jìn)口生鮮食品新冠病毒監(jiān)測(cè)工作，監(jiān)測(cè)重點(diǎn)場(chǎng)所為全省進(jìn)口冷藏冷凍生鮮食品冷庫(kù)和單位食堂，監(jiān)測(cè)食品為2020年1月1日以來(lái)以冷藏冷凍方式進(jìn)口至我省、儲(chǔ)存在冷庫(kù)的生鮮食品。

全省實(shí)際檢測(cè)2612批次，其中，水產(chǎn)品588批次，肉類1463批次，果蔬類561批次。

共抽取434個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行樣本采集。其中，生產(chǎn)加工企業(yè)冷庫(kù)71個(gè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冷庫(kù)74個(gè)，批發(fā)市場(chǎng)冷庫(kù)87個(gè)，第三方企業(yè)冷庫(kù)46個(gè)，單位食堂156個(gè)（機(jī)關(guān)食堂13個(gè)、事業(yè)單位食堂17個(gè)、企業(yè)食堂53個(gè)、學(xué)校食堂61個(gè)、建筑工地食堂12個(gè)）。

共采集進(jìn)口魚類、貝類、蟹類、牛肉、羊肉、禽肉、蔬菜、水果等重點(diǎn)食品樣本2998份，其中，水產(chǎn)品735份，肉類1601份，果蔬類662份。

共采集從業(yè)人員樣本2659份，其中，咽拭子樣本890份，肛拭子樣本883 份，血清樣本886份。

經(jīng)對(duì)2998份食品樣本和2659份從業(yè)人員樣本進(jìn)行新冠病毒核酸檢測(cè)，5657份樣本的檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。

本文關(guān)鍵詞：食品 食堂 冷庫(kù) 進(jìn)口 監(jiān)管 海關(guān)

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