樂(lè)事薯片還能吃嗎？回應(yīng)來(lái)了
時(shí)間：2020-06-22 09:49:48 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：412次
21日，官方通報(bào)，百事公司北京分廠8人確診新冠肺炎。當(dāng)日晚間，百事食品（中國(guó)）有限公司通報(bào)稱(chēng)，該廠只生產(chǎn)小批量樂(lè)事無(wú)限罐裝薯片，產(chǎn)品安全無(wú)虞，可放心使用。
21日下午，北京市疾控中心副主任龐星火通報(bào)，截至6月20日24時(shí)，大興區(qū)孫村鄉(xiāng)磁魏路1號(hào)某食品公司共發(fā)現(xiàn)8例確診病例，其中2人曾到過(guò)新發(fā)地市場(chǎng)采購(gòu)。國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，北京市大興區(qū)孫村鄉(xiāng)磁魏路1號(hào)即為百事食品（中國(guó)）有限公司北京分廠的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。該廠的經(jīng)營(yíng)范圍包括生產(chǎn)糧食加工品、薯類(lèi)和膨化食品等。
在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，百事公司大中華區(qū)集團(tuán)事務(wù)部企宣總監(jiān)樊志敏21日表示，6月15日，首例病例確診。當(dāng)日早八點(diǎn)，立即停止生產(chǎn)，做全廠消殺，封閉所有庫(kù)存，禁止外運(yùn)。6月15日全部員工居家隔離，6月16日進(jìn)行全員核酸檢測(cè)，6月20日轉(zhuǎn)運(yùn)480人到集中隔離點(diǎn)隔離，這480人核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。同日，對(duì)所有員工共同居住人員全部落實(shí)居家隔離觀察。截至6月20日18時(shí)，已追查到密切接觸者87名，全部落實(shí)集中隔離措施。
此后，不少網(wǎng)友擔(dān)心，薯片在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)不會(huì)沾染上病毒？據(jù)報(bào)道，6月21日，科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒表示，目前沒(méi)有任何可靠證據(jù)表明食物能傳播新冠病毒。世界所有國(guó)家和國(guó)際組織的官方意見(jiàn)都認(rèn)為，新冠病毒不太可能通過(guò)食物傳播?，F(xiàn)代工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)跟多都是不需要人工接觸的，基本都是機(jī)械化操作、機(jī)器罐裝的，全程要求無(wú)菌操作并進(jìn)行密封包裝。此外，薯片在制作過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)高溫油炸，這樣的環(huán)境下病毒也很難存活。
21日晚間，百事食品（中國(guó)）有限公司發(fā)布公告稱(chēng)，上述出現(xiàn)8名確診病例的工廠，是公司在中國(guó)7家食品工廠中位于北京磁魏路的一家工廠，該廠只生產(chǎn)小批量的樂(lè)事無(wú)限罐裝薯片。在監(jiān)測(cè)到新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)輸入個(gè)案后，該廠在第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取停產(chǎn)停工、環(huán)境消殺、人員隔離、全面排查等措施，已經(jīng)對(duì)產(chǎn)品及廠區(qū)環(huán)境進(jìn)行了全方位取樣調(diào)查，測(cè)試產(chǎn)品安全。
百事食品（中國(guó)）有限公司表示，世界衛(wèi)生組織（WHO）以及歐美多國(guó)的疾病預(yù)防控制中心均明確指出：由于這些冠狀病毒在物體表面的存活率極低，從歷經(jīng)了數(shù)日運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品或包裝上感染該病毒的風(fēng)險(xiǎn)極低。冠狀病毒通常只通過(guò)呼吸或接觸的方式進(jìn)行傳播。我司產(chǎn)品加工過(guò)程均經(jīng)過(guò)高溫?zé)崽幚砉ば?，結(jié)合嚴(yán)格的GMP管理體系和實(shí)踐，病毒在整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈過(guò)程存活的可能性為零。
公司表示，公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品不僅符合中國(guó)相關(guān)法律法規(guī)的要求，也符合世界衛(wèi)生組織（WHO）等國(guó)際權(quán)威衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)關(guān)于該類(lèi)產(chǎn)品安全性的指引，產(chǎn)品安全無(wú)虞。消費(fèi)者的健康是公司的重中之重，請(qǐng)放心使用。
本文關(guān)鍵詞：飲料 果蔬 中國(guó) 食品 北京 薯片 百事
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