對(duì)于廚藝不佳的吃貨來(lái)說(shuō)，自熱火鍋絕對(duì)算是個(gè)偉大發(fā)明。尤其是在這種無(wú)法外出用餐，叫外賣(mài)又要下樓取餐的情況下，當(dāng)你悠然的拿出一盒自熱火鍋，倒入一瓶涼水，眼看著香噴噴的熱氣蒸騰而起，你，就是整棟樓最讓人羨慕的仔。
在 #疫情結(jié)束第一個(gè)想見(jiàn)的人# 這個(gè)話題中，不少單身汪表示：“像我們這種沒(méi)對(duì)象的，最想見(jiàn)的當(dāng)然是海底撈服務(wù)員??！”
雖然現(xiàn)在還無(wú)法去店里享受海底撈的神仙服務(wù)，但在家來(lái)個(gè)快手一人食還是可以的。
火鍋底料牛油味香濃，個(gè)人感覺(jué)和堂食相差無(wú)幾。牛肚、牛板筋的量比較足，勁道不膻，豆皮滑滑韌韌。
最驚喜的是，還有搭配海底撈的招牌零食虎牙脆，讓你一秒找回等位的感覺(jué)！
這盒名字相當(dāng)奪人眼球的“沸物”，來(lái)自大名鼎鼎的成都網(wǎng)紅火鍋小龍坎。雖然外盒上寫(xiě)著“麻辣午餐肉版”，但從各種食材的分量來(lái)看，“沸物”更像是份冒寬粉配了幾塊午餐肉……
相比于海底撈，小龍坎的麻辣味更濃重，一開(kāi)蓋便撲鼻而來(lái)，不太能吃辣的朋友可以選擇少放些底料。
午餐肉、土豆、藕片、海帶片都算中規(guī)中矩，其中寬粉看著最為誘人，誰(shuí)知道吃起來(lái)卻過(guò)于勁道了。
個(gè)人建議煮好后再悶個(gè)5分鐘，吃起來(lái)口感更巴適。
說(shuō)是毛血旺，其實(shí)更像是一大碗加麻加辣的鴨血粉絲，包裝上寫(xiě)著2人份，分量也確實(shí)大到足夠2個(gè)人吃。
底料味道有種方便食品特有的熟悉味道，素菜包和大多數(shù)自熱火鍋類(lèi)似。
但值得一提的是，作為主角的熟制鴨血品質(zhì)感人，絲毫不亞于一般川菜館中的口味，值得鴨血愛(ài)好者們一試。
粉絲沒(méi)什么出彩的地方，可能是因?yàn)樵诤凶永飷灥臅r(shí)間稍長(zhǎng)了一點(diǎn)，口感有些糟爛。
雖然一般來(lái)說(shuō)，螺螄粉并不能被歸類(lèi)于火鍋，但螺霸王卻以配菜種類(lèi)眾多，強(qiáng)行擠進(jìn)了自熱火鍋的行列。
除了常規(guī)的炸腐竹、酸筍、酸豇豆、木耳絲，還加配了鵪鶉蛋和一種口感類(lèi)似面筋的豆制品。
湯頭的味道和袋裝螺霸王基本一致，配上酸筍那股標(biāo)志性的“臭”，瞬間蓋過(guò)了屋里其他所有自熱鍋，作為資深的螺螄粉“站姐”，我覺(jué)得這味道酸爽上頭。
唯一美中不足的是，米粉口感確實(shí)不如開(kāi)火煮制的，我悶了將近20分鐘，米粉的內(nèi)芯還是有點(diǎn)硬。
對(duì)自熱火鍋葷素配比表示不滿的各位肉食愛(ài)好者，接下來(lái)這兩款滿足你對(duì)速食肉肉的幻想。同樣的，你需要準(zhǔn)備的只有“會(huì)燒開(kāi)水”這項(xiàng)技能。
如今的自熱界只有你想不到，沒(méi)有你買(mǎi)不到，就比如圃美多的這盒自熱參雞湯。
里面有半只雞，一盒拿在手里沉甸甸的，只需要5分鐘左右，就能讓你嘗到這種最適合冬天吃的滋補(bǔ)韓餐。
肉眼可見(jiàn)的半只雞粉嘟嘟的分外誘人，雞肉酥爛一夾脫骨，有著濃濃的參湯香味，糯米也吸飽了湯汁，入口軟糯滑膩。
推薦給吃夠了自熱火鍋想要清淡飲食，又不肯吃素的各位。
相較于自熱系列，這種半成品的賣(mài)相顯得新鮮很多，尤其是這一袋色澤紅潤(rùn)的肥牛，讓人瞬間食欲大開(kāi)。
整個(gè)制作過(guò)程簡(jiǎn)單粗暴，只需15分鐘：倒調(diào)料包、水（比例1:5），煮沸后加蔬菜包，再次煮沸后加牛肉，牛肉滾熟開(kāi)吃！
調(diào)料汁真的很贊，讓鍋里的每一種食材都格外鮮甜，甚至給人一種自己廚藝高超的錯(cuò)覺(jué)。牛肉的品質(zhì)出乎意料的好，口感滑嫩，肉香濃郁，拿來(lái)做肥牛飯也絲毫不違和。
火鍋、參雞湯、壽喜鍋都喂不飽你？那只有讓最實(shí)在的主食出場(chǎng)了！說(shuō)是主食，卻不需要搭配額外的菜品就相當(dāng)夠味，幫你妥妥撐起一餐，只需不到10分鐘就能美美的上桌~
這款包裝精致的網(wǎng)紅一夻拉面里，骨湯、濕拉面、雞蛋、牛筋、海苔碎一應(yīng)俱全，給足了儀式感。制作也采用自熱形式，其實(shí)就是平常泡面的做法。
湯頭香醇，面條勁道，牛筋軟滑，雞蛋入味，不同于普通泡面單一的調(diào)料包味，也沒(méi)有日式拉面濃稠湯汁的油膩感。
噴香酥脆的海苔碎是點(diǎn)睛之筆，讓口感層次更加豐富有趣。
整體吃下來(lái)，算是一碗超乎我期待的拉面~
嘗過(guò)了骨湯拉面，再來(lái)個(gè)意面換換口味？同樣是來(lái)自圃美多，這盒微波加熱的意面看起簡(jiǎn)易不少，只有一包面和一包醬，說(shuō)實(shí)話我內(nèi)心沒(méi)有一絲期待。
令人意外的是，這份看著不起眼的意面，獲得了家人的一致好評(píng)。醬料看似單薄，卻能輕松“纏繞”住每根意面。
每一根面都被番茄、海鮮以及香料的香氣包裹，濃郁卻不油膩，滿滿一盤(pán)，5分鐘就被解決掉了。
這包9.9元的兩人份的香辣牛肉風(fēng)味米飯，跟我玩了個(gè)文字游戲。圖上方方的牛肉塊，只是“牛肉風(fēng)味”的示意，打開(kāi)包裝后，不禁讓我感慨自己太年輕。
配料看起來(lái)樸實(shí)，但當(dāng)酸爽開(kāi)胃的腌豇豆碎、聞起來(lái)就很下飯的香辣醬料，跟熱騰騰的米飯攪拌在一起，無(wú)論是視覺(jué)上，還是嗅覺(jué)上，都相當(dāng)刺激食欲。
酸豆角帶來(lái)爽脆的口感，牛肉醬彌補(bǔ)了沒(méi)有肉肉的缺憾，吃光才知道，這9塊9帶來(lái)的幸福感有多直接和純粹。
雖然不如前幾種主食頂飽，但這盒流心奶黃八寶飯，確實(shí)是我心心念念很久的網(wǎng)紅美食了。做法依然很簡(jiǎn)單，隔水蒸熟18分鐘即可，也可以像我一樣偷懶用電飯煲的蒸煮模式。
還沒(méi)出鍋，八寶飯的香甜氣息早已散逸滿屋。為了方便展示，我把它倒扣在盤(pán)中，一刀切開(kāi)紫糯米的外衣，濃稠的金色餡料汩汩流出，那畫(huà)面不要太誘人。
一勺入口，蔓越莓干的酸甜、果仁的馥郁甘脆、糯米的黏潤(rùn)彈牙、奶黃的鮮香可口盡在其中，讓人滿足感爆棚的同時(shí)，毫無(wú)一般甜品過(guò)于甜膩的通病，絕對(duì)難得稱(chēng)職的“網(wǎng)紅”了。
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