網紅喜茶店因衛(wèi)生問題一天被停業(yè)兩家
時間：2019-06-03 10:31:54 來源：轉載食品伙伴網 點擊：444次
5月29日，江蘇蘇州一位孕婦稱在喜茶
飲品中喝出
蒼蠅引發(fā)公眾和媒體關注。在于喜茶方面協(xié)商未果后，該孕婦向
監(jiān)管部門舉報。5月31日，涉事喜茶門店因店內飛蟲較多，被當?shù)乇O(jiān)管部門查封。門店被查封后，喜茶總部發(fā)布通報稱，向廣大
消費者道歉，并表示一天不解決飛蟲問題一天不重新開張。
北京青年報記者注意到，5月31日當天，蘇州另一家喜茶店也被監(jiān)管部門要求整改，且5月以來全國以后多家喜茶門店爆出
衛(wèi)生問題。記者從北京多家喜茶門店處獲悉，目前喜茶總部也已經就衛(wèi)生和安全問題要求各家門店加強管理。
蘇州孕婦稱在喜茶中喝到綠頭蒼蠅
5月29日下午13時許，江蘇蘇州王女士和同事一起用微信小程序在蘇州喜茶圓融店點了5杯“多肉葡萄”，1杯“滿杯紅柚”。下午2點多，茶送到了單位，目前懷孕7個多月的王女士稱，她要的是一杯“滿杯紅柚”，結果剛喝了兩口，就在飲品中發(fā)現(xiàn)了一只綠頭蒼蠅。
“看到蒼蠅以后別提多惡心了，好在我沒有喝進去，但是我是個孕婦，心理上非常不好受。因為怕同事知道了不好意思，所以下班后我自己去找喜茶理論?！痹谌ハ膊璧甑穆飞希龑ｉT上網查詢了一下這種事情一般要求怎么處理?！拔铱淳W上都說應該要求10倍賠償，所以我去了就跟店里要求我這杯25元的飲品10倍賠償，也就是250元?！?
然而，喜茶圓融店的店員沒有當場給答復，而是說會上報。隨后，王女士接到自稱是該店店長的來電，對方并不承認蒼蠅是在制作過程中飛入的。“那個店長說我都點了這么久了，而且是外賣，中間的環(huán)節(jié)和時間很多，不能說明蒼蠅是在店里進去的。”6月1日下午，王女士告訴北青報記者，當時收到喜茶時，飲品的蓋子不是塑封的，但是蓋子是蓋著的，吸管孔也是完好的，是她親手插了吸管。
對于王女士的情況，該店長表示不能10倍賠償，但是下次點單的時候可以免費送王女士三杯茶，到店就可取，不用排隊?！拔叶己瘸錾n蠅了，怎么可能再來喝三杯，我當時就表示不接受，堅持要他們10倍賠償，并且公開道歉?！蓖跖空f。
涉事喜茶店已被監(jiān)管部門要求停業(yè)整改
跟喜茶協(xié)商未果的王女士選擇了向當?shù)孛襟w爆料，5月30日，當?shù)孛襟w記者來到喜茶圓融店，看到果茶制作間是開放式的，制作間一側的墻上開著滅蚊蠅燈。記者也點了一杯“滿杯紅柚”，在等待過程中，店內有蚊子和蒼蠅飛過。店里出售的茶飲有的含有果肉，制作間的桌面上就放著存有果肉的盒子，果肉盒長時間敞開著。
5月31日，蘇州市人民政府新聞辦公室微博發(fā)布通報稱，孕婦在喜茶圓融店，喝到綠頭蒼蠅的消息，引發(fā)巨大反響和關注。31日上午，該店所在的蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局食品藥品安全稽查大隊執(zhí)法人員上門檢查，發(fā)現(xiàn)店堂內及操作臺上飛蟲很多。執(zhí)法人員現(xiàn)場對喜茶圓融店開具了停業(yè)整改的通知書，要求店家及時進行整改，目前喜茶已經停業(yè)整改。
北青報記者在蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局開具的《實施行政強制措施決定書》中看到，該店涉嫌違反《中國人民共和國
食品安全法》的相關規(guī)定，該局對店鋪和設施實施了查封，期限為30天。
喜茶：飛蟲問題不解決不開業(yè)
5月31日19時許，喜茶官方微博對蘇州圓融店具體情況進行了通報。
通報稱，5月29日下午13:46分，有顧客在蘇州圓融店購買了6杯外送飲品。下午18:00左右，該顧客拿著其中一杯飲品來到門店反應在里面喝到蒼蠅，提出需要整單10倍的賠償金解決方案，并對值班經理說明如果不進行賠償就去消費者協(xié)會投訴，同時把飲品拿走了。
事情發(fā)生后喜茶方面第一時間查看了這單飲品制作的監(jiān)控，未發(fā)現(xiàn)在制作過程中有蒼蠅進入，同時店經理也第一時間聯(lián)系了顧客進行致歉，同時向顧客解釋已經查看過監(jiān)控由于距離下單時間已過4個小時且是外送，途中有很多不可控因素，希望幫他進行退款并任意贈飲3杯。顧客態(tài)度強硬只要整單10倍賠償金，表示退款會退到同事手機里很難溝通，同時再次表示如果不給就ㄊ找消費者協(xié)會、媒體投訴曝光。
5月31日，由于顧客的舉報，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局到喜茶蘇州圓融時代店進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)店內存在飛蟲的衛(wèi)生問題，并下達了停業(yè)整改的通知書。
通報中，喜茶方面表示，蘇州圓融門店由于靠近湖邊，開業(yè)以來飛蟲一直很多，尤其夏季更加增多。該店之前在店內裝配了滅蚊燈，配備了滅蚊拍定期進行滅蚊，并找了第三方機構為該店定期進行全店滅蟲滅蚊。店內的空調也調得比較冷希望能能減少飛蟲飛入，同時門口加裝了風幕機，但效果依然不好。
由于之前該店已經采取過很多措施，依然未能杜絕飛蟲問題，該店將一方面進一步想辦法，例如完全整改門店大門，進一步加滅蚊設備，并找專業(yè)的殺蟲公司做進一步溝通擬定方案；另一方面喜茶方面承諾，如果找不到有效的方法解決圓融店的飛蟲問題，即使過了整改期，也不會恢復圓融店營業(yè)甚至考慮永久閉店或更換其他位置。
北青報記者在該通報中看到，喜茶方面多次向廣大喜茶的消費者致歉，但并沒有單獨公開向王女士致歉。
消費者：沒有拿到賠償?shù)堑赇佂I(yè)整改很欣慰
“我昨天就看到了喜茶的通報，感覺非常不滿意?！?月1日下午，王女士向北青報記者表示，她并沒有從喜茶官方對蘇州圓融店的情況通報里看到任何對她個人的歉意，反而是一直在強調喝出蒼蠅的事他們沒有責任。“現(xiàn)在我也沒有收到任何的賠償，包括通報里有很多說法也并不準確，比如我并沒有要求過整單的10倍賠償，我一直都是要求我那一杯10倍賠償?！?
雖然既沒有得到公開道歉也沒有收到10倍賠償，但是王女士表示不準備再追究下去?！拔椰F(xiàn)在懷著孕，還要上班，過幾個月就該生了，沒有精力去糾結這件事?，F(xiàn)在看到那家店也被查封整改了，我也挺欣慰，反正我以后是再也不會喝喜茶了。”
衛(wèi)生問題頻現(xiàn)喜茶食品安全待考
6月1日下午，北青報記者在喜茶的官方網站看到，目前官網上全國門店分布的蘇州門店只有3家，蘇州圓融店并沒有顯示在官網上。記者從該店工作人員處了解到，目前該店正在停業(yè)整改，至于具體整頓的內容需要喜茶總部做出答復。
而在大眾點評APP中，該店也顯示暫停營業(yè)。北青報記者在該店的評價中看到，2019年5月7日有用戶發(fā)布評論稱在該店飲品的瓶蓋部分發(fā)現(xiàn)小蟲子，另有用戶評論稱在飲品中喝到不明黑色膠狀物。
北青報記者注意到，就在蘇州圓融店被查封的同一天，有當?shù)孛襟w報道稱，喜茶蘇州永旺夢樂城店也被要求整改，原因是餐具用具清洗消毒設施不足。6月1日下午，北青報記者致電該店獲悉，目前該店的確在停業(yè)整改，具體什么時候能再次營業(yè)還不確定。
一天內蘇州兩家喜茶店被查，不少網友對喜茶的食品安全問題提出了疑問。北青報記者檢索近期報道看到，濟南當?shù)孛襟w報道稱5月26日，有消費者在喜茶濟南和諧廣場店現(xiàn)場購買飲品后也喝出了蒼蠅，最終雙方和解收場。5月9日，喜茶廈門萬象城門店被廈門思明區(qū)市場監(jiān)管局查出盛放水果的餐具清潔程度不達標，被要求整改，隨后喜茶官方微博發(fā)出致歉聲明，承認此次事件暴露了相關門店員工執(zhí)行餐飲用具消毒規(guī)定不到位，并表示已進行整改，同時在全國門店也做了相關排查。
6月1日下午，北青報記者致電了北京的多家喜茶門店，門店均表示已收到喜茶總部關于加強店內衛(wèi)生自查和管理的要求。喜茶北京新中關店店長表示，蘇州圓融店事件后，總部要求各門店要更加重視衛(wèi)生管理問題。“我們店內的各項衛(wèi)生和情節(jié)問題都有專人監(jiān)督管理，包括滅蠅燈和滅蠅紙都是每天檢查和更換的，這些都是食品安全最基本的東西，我們一直都非常重視，出不起問題的。
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