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近日，重慶市食藥安辦組織市公安局、市食品藥品監(jiān)管局、重慶海關(guān)分3個(gè)小組分別對九龍坡區(qū)明品福凍品市場、大渡口區(qū)萬噸凍品市場、江北區(qū)凱爾凍品市場進(jìn)行了聯(lián)合突擊檢查。檢查中，執(zhí)法人員查出200公斤過期牛肉、500公斤無標(biāo)簽標(biāo)識冷凍羅非魚和一批次進(jìn)口牛肉無檢驗(yàn)檢疫證明，并當(dāng)場進(jìn)行了查封扣押。

執(zhí)法現(xiàn)場 查封200公斤過期牛肉500公斤“三無”羅非魚
 

8月30日上午，記者跟隨其中一組執(zhí)法人員來到位于江北區(qū)的凱爾凍品市場展開檢查。
 

執(zhí)法人員對該凍品市場的多家凍庫進(jìn)行一一檢查。“我們將通過查看標(biāo)簽標(biāo)識、現(xiàn)場開箱檢查、核對產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明和進(jìn)口產(chǎn)品報(bào)關(guān)單、索看經(jīng)營者的資質(zhì)證明和履行查驗(yàn)義務(wù)情況的方式，重點(diǎn)對凍肉和凍肉制品，特別是標(biāo)簽為外文或是無標(biāo)簽、無中文標(biāo)簽凍肉制品進(jìn)行檢查?！眻?zhí)法人員表示。

檢查過程中，其中一商戶儲運(yùn)凍庫的一批來自澳大利亞的冷凍牛肉引起執(zhí)法人員注意。牛肉包裝的標(biāo)簽顯示，生產(chǎn)日期為2016年11月4日，保質(zhì)期為18個(gè)月，已過期4個(gè)月。
 

“怎么過期這么久都不進(jìn)行銷毀處理呢？”執(zhí)法人員問該商戶負(fù)責(zé)人。
 

“哎呀，搞忘了，平時(shí)我也沒怎么過來，放在這里又沒動，就搞忘了?！痹撠?fù)責(zé)人匆匆從外面趕到凍庫，滿臉通紅。
 

“有沒有對外進(jìn)行銷售？”執(zhí)法人員語氣嚴(yán)厲。
 

“沒有沒有，絕對沒有，我只是一直忘了運(yùn)出去銷毀，絕對沒有賣出去給消費(fèi)者?！必?fù)責(zé)人連連搖頭否認(rèn)。
 

另一邊，在同一凍庫的角落，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)一批無標(biāo)簽標(biāo)識的冷凍魚。這批貨的相關(guān)負(fù)責(zé)人自稱，這是從福建購買的羅非魚，在運(yùn)輸過程中包裝被雨水打濕，所以另外換了箱子裝。
 

隨后，執(zhí)法人員依法對超過保質(zhì)期的200公斤冷凍牛肉、涉嫌經(jīng)營無標(biāo)簽標(biāo)識的500公斤冷凍羅非魚進(jìn)行現(xiàn)場查封。
 

此外，大渡口區(qū)萬噸凍品市場一商戶現(xiàn)場未能提供從阿根廷進(jìn)口的1批次牛肉產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫證明，執(zhí)法人員針對其是否涉嫌違法正在跟進(jìn)調(diào)查。
 

專項(xiàng)整治 集中約談大型凍品市場負(fù)責(zé)人
 

據(jù)重慶市食藥安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次專項(xiàng)行動共檢查凍庫35間、經(jīng)營戶49戶，涉及冷凍牛肉及牛副產(chǎn)品、豬肉及豬副產(chǎn)品、雞副產(chǎn)品、鴨副產(chǎn)品、魚、海產(chǎn)品等6大品類200余批次產(chǎn)品，重點(diǎn)檢查了產(chǎn)品相關(guān)手續(xù)是否齊全、檢驗(yàn)檢疫是否合格、經(jīng)營者是否落實(shí)有關(guān)制度規(guī)定等情況。
 

“經(jīng)檢查，市場經(jīng)營秩序總體正常，但也存在部分經(jīng)營戶進(jìn)銷貨臺賬記錄不全、進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)履行較差等問題?！贬槍z查中發(fā)現(xiàn)的上述涉嫌違法違規(guī)的行為及線索，涉案產(chǎn)品已現(xiàn)場查封，案件正在調(diào)查處理中。
 

據(jù)悉，市食安辦將繼續(xù)組織市公安局、市食品藥品監(jiān)管局、重慶海關(guān)等部門對重點(diǎn)大型凍品市場開展專項(xiàng)督導(dǎo)，對市內(nèi)容量1萬噸以上的凍品市場開辦方主要負(fù)責(zé)人、食品安全分管負(fù)責(zé)人及其食品安全機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人集中開展行政約談。同時(shí)，建立無縫協(xié)作機(jī)制和聯(lián)合執(zhí)法、信息共享、定期會商等常態(tài)工作機(jī)制，形成日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治的合力。

本文關(guān)鍵詞：檢查 冷凍 檢驗(yàn)檢疫 食品 牛肉 羅非魚 進(jìn)口 監(jiān)管 海關(guān) 凍品 標(biāo)簽