2012 年，由中國農大食品安全快速檢測研究中心研發(fā)的《“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查方法》，通過衛(wèi)生部專家論證、盲樣考核和綜合評價等程序，最終成為被衛(wèi)生部從征集到的315項“地溝油”檢測方法中，選定為推薦使用的3種可現(xiàn)場使用的快速檢測法之一。這一重大突破成為新聞熱點，國內各大媒體都做了相關報道。目前，該中心正在抓緊研發(fā)用于馬肉、羊肉摻假的基因檢測試劑盒和用于牛奶中多種抗生素檢測試劑盒，以更好地服務于食品安全監(jiān)督檢測工作。
2013 年1月31日，央視《焦點訪談》欄目播出《尷尬的個人送檢》，報道了目前食品安全事件頻發(fā)、消費者對食品安全日益關注的形勢下，個人消費者想去尋求專業(yè)檢測機構進行食品檢測面臨的種種問題。讓普通民眾參與到食品安全、質量安全問題的監(jiān)督中來，形成合力，對改善我國食品安全問題頻發(fā)的現(xiàn)狀具有非常積極的意義。中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院和北京智云達科技有限公司早在2008年就成立了食品安全快速檢測研究中心，聯(lián)合培養(yǎng)研究生，這幾年共同研發(fā)出快速檢測儀器、快速檢測箱、快速檢測試劑盒、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測試紙卡及抗生素檢測試劑盒等六大系列共計 150 余種產品，基本涵蓋了當前熱點的食品安全問題。為了讓食品安全快速檢測產品更好地服務廣大消費者，該研究中心于 2012 年在天貓上開設了旗艦店（http://zydjj.tmail.com），面向個人家庭及中小企業(yè)提供快速檢測產品和服務，這也是此次央視 焦點訪談：尷尬的《個人送檢》節(jié)目報道的重點。
在一年一度的“315消費者權益保護日”前夕，北京智云達科技有限公司邀請國家工商總局消保局、食品司、衛(wèi)生部、農業(yè)部、國務院食安辦的相關領導和專家，以及中國農大食品科學與營養(yǎng)工程學院羅云波院長、黃昆侖副院長、中國消費者協(xié)會法律顧問團團長邱寶昌、投訴部主任邱建國等知名學者、專家，召開“服務千家萬戶、保障安全消費——食品安全快速檢測走近家庭”研討會，旨在提高大家的食品安全意識，加強食品安全快速檢測技術研發(fā)，更好地保障食品安全，服務大眾消費。
經(jīng)過熱烈討論，參會代表一致認為，要讓食品安全快速檢測能真正走近百姓家庭，實現(xiàn)“服務千家萬戶，保障安全消費”，首先，有待于我國食品安全快速檢測技術的大力提升和相關標準的進一步完善。其次，政府監(jiān)管部門應該盡快明確食品安全快速檢測的法律地位，出臺配套的法律法規(guī)、引導消費者憑借快檢結果進行規(guī)范維權；設計相應的激勵措施，鼓勵舉報線索給監(jiān)管部門。
（原標題：食品安全快速檢測產品進入家庭）
本文關鍵詞：個人送檢,家庭快檢產品,食安快檢產品
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