北京市食藥監(jiān)局今天通報4種食品全市停售，其中在華聯(lián)超市回龍觀門店查出的一款“重慶怪味胡豆”，酸價超標(biāo)3倍多。
酸價是衡量含油脂食品氧化酸敗程度的重要指標(biāo)之一。酸價過高，會產(chǎn)生哈喇味兒，影響口感，還會對人體健康帶來影響，引起惡心、腹瀉等。
旅游景區(qū)的小零食也容易出問題。執(zhí)法人員這次就在北京十三陵金運通商場發(fā)現(xiàn)“京安”牌野山梨、“福圓運”果脆兩批二氧化硫超標(biāo)食品。
市食藥監(jiān)局對這些不合格食品已在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施，同時提醒市民：凡已購買不合格批次食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
本文關(guān)鍵詞：酸價 二氧化硫 智云達(dá)
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