本報(bào)訊 (張愛華)北京一位食品安檢專家3月7日在京舉辦的食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品走進(jìn)家庭研討會(huì)上指出,食品安全快速篩查一旦走入家庭,有望形成倒逼機(jī)制,促進(jìn)食品安全從源頭解決。
中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院與北京智云達(dá)科技有限公司合作設(shè)立的食品安全快檢研究中心負(fù)責(zé)人桑華春說,面對(duì)消費(fèi)者日益對(duì)食品安全的關(guān)注、自我保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng),智云達(dá)開始嘗試食品安全快檢產(chǎn)品走進(jìn)家庭,價(jià)格百元內(nèi),涵蓋非法添加、有毒有害以及農(nóng)殘等快檢試紙已上市。
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