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挑選新鮮蔬菜有技巧
時間:2014-07-15 14:17:34 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1764次

    (1)不買顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越好,如購買櫻桃蘿卜時要檢查蘿卜是否掉色; 發(fā)現(xiàn)干豆角的綠色比其它的鮮艷時要慎選。


    (2)不買形狀異常的蔬菜。不新鮮蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、病變、蟲害侵蝕等異常形態(tài);有的蔬菜由于人工使用了激素類物質(zhì),會長成畸形。


    (3)不買氣味異常的蔬菜。為了使有些蔬菜更好看,不法商販用化學(xué)藥劑進(jìn)行浸泡,如硫、硝等,這些物質(zhì)有異味,而且不容易被沖洗掉。

本文關(guān)鍵詞:挑選 新鮮蔬菜

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