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阿膠糕、壓榨菜籽油、泥鰍……江西檢出12批次不合格食品
時(shí)間：2022-10-28 16:01:51 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：281次
近日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第21期通告，該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、罐頭、乳制品、飲料、食用油和油脂及其制品、糕點(diǎn)8大類食品共449批次，檢出12批次不合格，涉及農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染、食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)問題。
 
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
 
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為由金溪縣世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由撫州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)高高眼鏡蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)昌河農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品區(qū)楊健銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由鷹潭市月湖區(qū)桂芳菊蔬菜經(jīng)營部銷售的土芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)李光明糧行銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，可能在人體中蓄積，進(jìn)而對人體機(jī)能造成危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在泥鰍中最大殘留限量值為100μg/kg。
 
水胺硫磷是一種硫代磷酰胺類殺蟲劑，兼具胃毒和殺卵作用，主要用于防治果樹、水稻和棉花害蟲。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長期食用水胺硫磷超標(biāo)的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，水胺硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
 
甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機(jī)磷類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸作用，對刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲均具有很好的防治作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長期食用甲拌磷超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，甲拌磷在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。
 
3批次食品檢出重金屬污染問題
 
3批次食品檢出重金屬污染問題，分別為由南豐縣發(fā)到家超市銷售的小米椒，鎘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由上饒市食肌食品有限公司生產(chǎn)銷售的經(jīng)典古方型阿膠糕，鉛不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由南昌市天虹商場有限公司宜春天虹購物中心銷售的基地茄子，鎘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進(jìn)入人體。長期食用鎘超標(biāo)的食品，可能會(huì)對人體腎臟和肝臟造成損害，還會(huì)影響免疫系統(tǒng)，甚至可能對兒童高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)有損害?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘在小米椒、茄子中的限量值為0.05mg/kg。
 
2批次飲用水檢出微生物污染問題
 
2批次飲用水檢出微生物污染問題，分別為由宜春市官源飲品有限公司生產(chǎn)銷售的潤心包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由武寧清雨食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的清雨飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的檢測結(jié)果均為不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格；還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
 
此外，還有2批次食品分別檢出食品添加劑問題、質(zhì)量指標(biāo)問題，具體為由上饒市廣信區(qū)華光面包廠生產(chǎn)銷售的西點(diǎn)面包（烘烤類），脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由瑞昌市德潤生活超市財(cái)富店銷售的，標(biāo)稱江西青龍高科油脂有限公司生產(chǎn)的精選壓榨菜籽油，硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、花生一烯酸不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
 
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。
 
不合格產(chǎn)品信息
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食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)/購進(jìn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
GC22360000382670523 1 / / 金溪縣世紀(jì)華聯(lián)超市 撫州市金溪縣秀谷中大道金秀商廈1號(hào)樓111號(hào) 泥鰍 / / 2022/7/15 恩諾沙星(μg/kg)||597||≤100 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第21期 2022.10.25 江西/國抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院食品檢驗(yàn)檢測研究院 供應(yīng)商：華華海鮮凍貨批發(fā)；供應(yīng)商地址：江西撫州臨川區(qū)金溪老菜市場往二中方向；供應(yīng)商電話：182****6897。供應(yīng)商及樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)。
SC22360000380731546 2 / / 撫州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)高高眼鏡蔬菜批發(fā)部 撫州市撫州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)中湖國際農(nóng)貿(mào)城E01區(qū)15、16號(hào) 豇豆 散裝 / 2022/5/18 水胺硫磷（mg/kg）||0.70||≤0.05 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第21期 2022.10.25 江西/省抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院檢測認(rèn)證技術(shù)發(fā)展研究院 樣品由商家從南昌市深農(nóng)市場二街15號(hào)處自購（電話：188****0576），樣品信息由商家提供確認(rèn)。
SC22360000380730862 3 / / 楊健 珠山區(qū)昌河農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品區(qū) 泥鰍 散裝 / 2022/5/7 恩諾沙星(μg/kg)||314||≤100 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第21期 2022.10.25 江西/省抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院檢測認(rèn)證技術(shù)發(fā)展研究院 樣品由曙光路批發(fā)市場燕子活鮮快運(yùn)店購進(jìn)，電話170****2222。樣品信息由被抽樣人員提供并確認(rèn)。
SC22360000380731593 4 / / 鷹潭市月湖區(qū)桂芳菊蔬菜經(jīng)營部 鷹潭市月湖區(qū)杏園市場蔬菜區(qū)九區(qū)10-11號(hào) 土芹菜 / / 2022/5/18 甲拌磷（mg/kg）||0.063||≤0.01 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第21期 2022.10.25 江西/省抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院檢測認(rèn)證技術(shù)發(fā)展研究院 樣品來源“加工/自制”為由自家菜園采摘處理上市，聯(lián)系人桂芳菊，電話：151****7820。被抽樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)。
SC22360000380730928 5 / / 珠山區(qū)李光明糧行 景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)一中前門臨街店面 泥鰍 散裝 / 2022/5/9 恩諾沙星（μg/kg）||1142||≤100 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第21期 2022.10.25 江西/省抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院檢測認(rèn)證技術(shù)發(fā)展研究院 樣品由曙光路批發(fā)市場攤販處購進(jìn)，電話189****0337。樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)。
PJ22360000382670344 6 / / 南豐縣發(fā)到家超市 撫州市南豐縣琴城鎮(zhèn)桔苑北路國安21號(hào)樓負(fù)一樓 小米椒 / / 2022/6/13 鎘(以Cd計(jì))（mg/kg）||0.077||≤0.05 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第21期 2022.10.25 江西/國抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院食品檢驗(yàn)檢測研究院 供應(yīng)商：南昌市青云譜區(qū)鈺華蔬菜批發(fā)部；供應(yīng)商地址：南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場蔬菜一街15號(hào)；聯(lián)系電話：138****1338。供應(yīng)商及樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)。
PJ22360000382650515 7 / / 南昌市天虹商場有限公司宜春天虹購物中心 宜春市市轄區(qū)宜陽大道239號(hào) 基地茄子 / / 2022/6/19 鎘(以Cd計(jì))（mg/kg）||0.12||≤0.05 食用農(nóng)產(chǎn)品 2022年第21期 2022.10.25 江西/國抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院食品檢驗(yàn)檢測研究院 供應(yīng)商：漢壽縣農(nóng)綠園果蔬種植專業(yè)合作社；供應(yīng)商地址：湖南省常德市漢壽縣龍陽鎮(zhèn)東洲棉種場四組。樣品信息及供應(yīng)商信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)。
飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)/購進(jìn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
GC22360000382630583 1 武寧清雨食品飲料有限公司 武寧縣萬福經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) 武寧縣清雨食品飲料有限公司 江西省九江市武寧縣萬福經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) 清雨飲用純凈水 17L/桶 / 2022/7/3 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）||1;73;0;0;0||n=5,c=0,m=0 飲料 2022年第21期 2022.10.25 江西/國抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院食品檢驗(yàn)檢測研究院
GC22360000382610554 2 宜春市官源飲品有限公司 江西省宜春市袁州區(qū)金瑞鎮(zhèn)吼里布村 宜春市官源飲品有限公司 江西省宜春市袁州區(qū)金瑞鎮(zhèn)西吼里布村 潤心包裝飲用水 17L/桶 明月潤心 2022/6/12 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）||20;19;52;0;0||n=5,c=0,m=0 飲料 2022年第21期 2022.10.25 江西/國抽 江西省檢驗(yàn)檢測認(rèn)證總院食品檢驗(yàn)檢測研究院
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
抽樣編號(hào) 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)/購進(jìn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 

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