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食安知識(shí)

中高考在即!考生們這份飲食安全提醒請(qǐng)收好
時(shí)間:2022-05-31 16:19:06 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:292次
高考在即,黃石市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布中高考期間餐飲安全提示,提醒廣大考生和家長(zhǎng)注意飲食安全謹(jǐn)防食源性疾病。
 
一、食品安全要注意
 
考生應(yīng)盡量選擇在家庭、學(xué)校食堂或定點(diǎn)的餐飲單位就餐,主動(dòng)自覺(jué)使用公筷公勺;不到無(wú)證攤店、衛(wèi)生條件差的路邊攤點(diǎn)用餐,不在流動(dòng)攤販處購(gòu)買(mǎi)食品。中高考期間應(yīng)盡量不食用涼菜冷食、生食水產(chǎn)品以及油膩、刺激性強(qiáng)的食品,熱菜要徹底燒熟煮透,不食用剩菜剩飯及過(guò)保質(zhì)期的食品。
 
二、膳食營(yíng)養(yǎng)要平衡
 
備考及考試期間,不要迷信“大補(bǔ)”偏方,應(yīng)在保持原有飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上,注重食物多樣化,以保證各種營(yíng)養(yǎng)素供給。三餐應(yīng)以谷物為主,多吃新鮮水果蔬菜,適量攝入魚(yú)、肉、蛋、奶等,及時(shí)補(bǔ)水,保證睡眠。
 
三、食用保健食品要謹(jǐn)慎
 
保健食品屬于特殊食品,具有特定的保健功能,但并不能滿(mǎn)足人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)素,不能代替一日三餐。特別要注意的是,保健食品沒(méi)有治療疾病的功效,不能代替藥品,“補(bǔ)腦”“健腦”不可信。食用保健食品時(shí),要根據(jù)考生身體狀況,選擇適合的產(chǎn)品,并遵照標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)要求食用。(保健食品請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”哦)
 
四、疫情防控要保持
 
考生及家長(zhǎng)要提高疫情防護(hù)意識(shí),堅(jiān)持戴口罩、少聚集、勤洗手、常通風(fēng),考前盡量不去人員密集或流動(dòng)性大的公共場(chǎng)所,赴考點(diǎn)途中佩戴好口罩,與其他考生保持1米以上間距,并在規(guī)定區(qū)域內(nèi)自覺(jué)接受體溫檢測(cè)和身份核驗(yàn)。
 
中高考期間,市區(qū)(縣)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加大考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查力度,為廣大考生飲食安全保駕護(hù)航。
 
如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,請(qǐng)保留相關(guān)證據(jù),及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315。

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