“民以食為天，食以安為先” ，食品安全是關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全的一件大事。
今年兩會期間，溫家寶總理在政府工作報告中提出，食品藥品安全是人們關(guān)注的突出問題，要改革和健全食品藥品安全監(jiān)管體制，加強綜合協(xié)調(diào)聯(lián)動，落實企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格從生產(chǎn)源頭到消費的全程監(jiān)管，加快形成符合國情、科學(xué)合理的食品藥品安全體系，提升食品藥品安全保障水平。
為提升食品安全質(zhì)量，12月23日至24日在北京舉行的中央農(nóng)村工作會議再一次將食品安全作為重點討論項目，食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)，必須正本清源，首先把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抓好。用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，可見確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對于食品安全的重要性。
要保證食品安全，先要從保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這個源頭做起。首先，要把住生產(chǎn)環(huán)境安全關(guān)，治地治水，凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，切斷污染物進入農(nóng)田的鏈條。其次，農(nóng)產(chǎn)品的檢驗和檢測是保證食品安全的終端關(guān)口，只有經(jīng)過檢測產(chǎn)品檢測合格的產(chǎn)品才是安全的產(chǎn)品，因此食品安全快速檢測產(chǎn)品在快速篩查中的作用也顯得越發(fā)重要。
食品安全關(guān)乎民生，智云達食安快檢對有安全風(fēng)險的食品進行快速檢測，幾乎覆蓋了從田間到餐桌的全過程。通過快速檢測防止具有風(fēng)險的食品進入生產(chǎn)線，流向市場，從而影響消費者身體健康和安全。食品安全無小事，智云達食安快檢保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓您的舌尖更安全。
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