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會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)
 

    該論壇邀請(qǐng)了多位相關(guān)政府官員、專家、學(xué)者、廠商等30余位出席，包括有：中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理總局三司司長(zhǎng)于軍、一司副司長(zhǎng)李玉家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波、全國(guó)質(zhì)量監(jiān)管重點(diǎn)產(chǎn)品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)尹建軍、農(nóng)業(yè)部科技推廣中心副主任周云龍、工商總局消保局產(chǎn)品處處長(zhǎng)凌建才、北京智云達(dá)科技有限公司副總經(jīng)理桑黎川等。

北京智云達(dá)科技有限公司副總經(jīng)理桑黎川
 

    在會(huì)議中，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程院院長(zhǎng)羅云波談到，多年來(lái)中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院一直與北京智云達(dá)科技有限公司緊密合作，至今已經(jīng)開發(fā)了百種食品快速檢測(cè)產(chǎn)品，去年開發(fā)的地溝油檢測(cè)產(chǎn)品更是獲得了衛(wèi)生部的認(rèn)可。

    對(duì)食品快速檢測(cè)方法各種聲音不斷的情況，羅云波認(rèn)為，將快速檢測(cè)方法定義為“粗放”是不準(zhǔn)確的，針對(duì)不同的檢測(cè)項(xiàng)目，其快速檢測(cè)方法的成熟度是不同的。如：針對(duì)摻假肉的檢測(cè)，未來(lái)基于DNA檢測(cè)原理的快速檢測(cè)技術(shù)對(duì)此完全可以做到相當(dāng)高的準(zhǔn)確率。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波
 

    針對(duì)快速檢測(cè)技術(shù)不能作為執(zhí)法依據(jù)的情況，農(nóng)業(yè)部科技推廣中心副主任周云龍說(shuō)道，“2006年4月19日，頒布的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中”“專門寫了一條‘快檢結(jié)果可以做執(zhí)法依據(jù)’”“也就是說(shuō)，法律認(rèn)可能夠用速測(cè)方法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查”。

    中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理總局一司副司長(zhǎng)李玉家也說(shuō)，“快速檢測(cè)是有法律地位的”，“從食品安全法等有關(guān)的法律法規(guī)，規(guī)定了食品安全監(jiān)管部門尤其是基層監(jiān)管部門，食品安全日常監(jiān)管過(guò)程中要采用快速檢測(cè)的方法，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題”“這一點(diǎn)是明確的”“法律是有規(guī)定的”。他同時(shí)提到，根據(jù)快速檢測(cè)結(jié)果對(duì)相關(guān)單位和個(gè)人進(jìn)行處罰，還需要制定法律進(jìn)一步明確。

    食藥總局三司司長(zhǎng)于軍在會(huì)上說(shuō)，“目前國(guó)內(nèi)快速檢測(cè)產(chǎn)品在政府相關(guān)部門廣泛應(yīng)用”，“但是還沒(méi)有哪個(gè)部門或者相關(guān)政策對(duì)快速檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行規(guī)范”。

    對(duì)此情況，全國(guó)質(zhì)量監(jiān)管重點(diǎn)產(chǎn)品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)尹建軍說(shuō)，“將要籌建‘全國(guó)質(zhì)量監(jiān)管重點(diǎn)產(chǎn)品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)食品安全快速檢驗(yàn)方法專業(yè)工作組’”，“主要工作內(nèi)容是”“制定食品安全快速檢驗(yàn)方法比對(duì)驗(yàn)證規(guī)范”，據(jù)此“篩選國(guó)內(nèi)外快速檢測(cè)方法”“把好的方法”“形成快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)”，而“北京智云達(dá)科技有限公司是這項(xiàng)工作的積極推動(dòng)者”。

    目前，食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品在食品流通環(huán)節(jié)得到越來(lái)越多的應(yīng)用。

    工商總局消保局商品處處長(zhǎng)凌建才說(shuō)，“以前工商執(zhí)法是‘沒(méi)有槍沒(méi)有炮，只吹沖鋒號(hào)’”現(xiàn)在“每個(gè)基層工商所都配備了快速檢測(cè)設(shè)備”，“每年開展食品快速檢測(cè)批量也很大”，“快速檢測(cè)為基層執(zhí)法提供了非常有利的武器”，“和送檢相結(jié)合，監(jiān)管效果非常明顯”，“希望中國(guó)農(nóng)大與北京智云達(dá)公司校企聯(lián)合，為工商系統(tǒng)提供更多更好的產(chǎn)品”。

(從左至右，從上到下)于軍、李玉家、尹建軍、周云龍、凌建才

 

    會(huì)場(chǎng)氣氛熱烈，北京智云達(dá)科技有限公司同時(shí)展示了多臺(tái)食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，并送給每位與會(huì)者一份家庭食品安全快速檢測(cè)套裝，獲得大家的交口稱贊。

現(xiàn)場(chǎng)展出的食品安全快速檢測(cè)設(shè)備

PS：食品安全快速檢測(cè)研究中心

    2008年12月15日，食品安全快速檢測(cè)研究中心由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院與北京智云達(dá)科技有限公司聯(lián)合組建。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院是中國(guó)最早開展食品安全領(lǐng)域研究和教學(xué)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，積累了雄厚的技術(shù)力量和豐碩的研究成果;北京智云達(dá)科技有限公司作為食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域的中流砥柱，長(zhǎng)期致力于食品安全快速檢測(cè)技術(shù)的研發(fā)和推廣。同時(shí)，作為食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)基地，北京智云達(dá)科技有限公司被授權(quán)為“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院大學(xué)生社會(huì)實(shí)習(xí)(實(shí)踐)基地”。