乳及乳制品作為我們攝取營養(yǎng)的重要來源，在我們的膳食結(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要的地位，對于幼兒及其他補充營養(yǎng)及鈣質(zhì)的人群來說，乳及乳制品更是不二之選，然而，乳及乳制品中的質(zhì)量安全并不少，奶粉中的三聚氰胺事件帶給孩子的是長久的傷害，對國內(nèi)奶制品質(zhì)量的擔憂使國人紛紛選擇國外奶粉，對我國國內(nèi)乳及乳制品市場的影響至今仍未消除，除了三聚氰胺外，乳及乳制品中還存在其他安全隱患，比如奶牛在飼養(yǎng)過程中使用抗生素，致使抗生素在乳品及乳制品中殘留，還有乳制品的摻假、造假，如加入尿素、三聚氰胺等。
對國內(nèi)乳品及乳制品，國內(nèi)消費者就如驚弓之鳥，質(zhì)量稍出問題就會引起巨大的反應，為了重拾國人對我國乳品質(zhì)量的信心，質(zhì)量檢測部門必須加強產(chǎn)品檢測，避免出現(xiàn)質(zhì)量問題，在此，智云達挑選了適合質(zhì)監(jiān)部門使用的乳及乳制品質(zhì)量的快速檢測產(chǎn)品，方便相關(guān)質(zhì)監(jiān)部門進行選購。
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編號 |
檢測項目 |
檢測產(chǎn)品 |
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1 |
新鮮度 |
液態(tài)奶新鮮度速測盒 |
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2 |
蛋白質(zhì)含量 |
ZYD-F06 食品安全快速檢測儀 ZYD-F10 食品安全快速檢測儀 ZYD-F-L6 食品安全快速檢測儀（六通道） SMART-02F食品安全快速檢測儀 SMART-01F食品安全快速檢測儀 乳品中蛋白質(zhì)含量速測盒 |
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3 |
亞硝酸鹽 |
ZYD-F 亞硝酸鹽快速檢測儀 液態(tài)奶中亞硝酸鹽速測盒 |
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4 |
硝酸鹽 |
硝酸鹽速測管 |
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5 |
硼酸鹽 |
液態(tài)奶中硼酸鹽速測盒 |
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6 |
甲醛 |
ST-1F/CH2O甲醛快速檢測儀 液態(tài)奶中甲醛速測盒 |
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7 |
淀粉和麥芽糊精 |
乳品中淀粉、麥芽糊精速測盒 |
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8 |
尿素 |
液態(tài)奶中尿素速測盒 牛奶中尿素速測試紙 |
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9 |
三聚氰胺 |
三聚氰胺ELISA檢測試劑盒 三聚氰胺膠體金檢測卡 |
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10 |
堿性物質(zhì) |
液態(tài)奶中堿性物質(zhì)速測盒 |
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11 |
豆?jié){ |
液態(tài)奶中豆?jié){速測盒 |
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12 |
食鹽 |
液態(tài)奶中食鹽速測盒 |
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13 |
銨鹽 |
液態(tài)奶中銨鹽速測盒 |
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14 |
生熟乳 |
生熟乳速測盒 |
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15 |
硫氰酸鈉 |
乳品中硫氰酸鈉速測盒 |
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16 |
皮革水解蛋白 |
乳品中皮革水解蛋白速測盒 |
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17 |
黃曲霉毒素 |
黃曲霉毒素M1膠體金檢測卡 |
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18 |
農(nóng)藥殘留 |
ZYD-F06 食品安全快速檢測儀 |
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19 |
砷 |
ZYD-FZJ 重金屬檢測儀 |
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20 |
金黃色葡萄球菌 |
ZYD-WSW食品微生物檢測箱 |
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21 |
大腸桿菌 |
ZYD-WSW食品微生物檢測箱 |
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22 |
菌落總數(shù) |
ZYD-WSW食品微生物檢測箱 |
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23 |
綜合 |
ZYD-RPX 乳品安全檢測箱 |
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24 |
抗生素 |
氯霉素ELISA檢測試劑盒 喹諾酮總量ELISA檢測試劑盒 磺胺多殘留ELISA檢測試劑盒 四環(huán)素類ELISA檢測試劑盒 鏈霉素ELISA檢測試劑盒 慶大霉素ELISA檢測試劑盒 泰樂菌素ELISA檢測試劑盒 恩諾沙星ELISA檢測試劑盒 環(huán)丙沙星ELISA檢測試劑盒 |
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