散裝大魷魚(yú)鎘超標(biāo)，廣式臘腸檢出違禁成分！
時(shí)間：2019-08-12 09:38:17 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：413次
近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的9大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，11批次食品質(zhì)量不合格。其中，1批次散裝稱(chēng)重的大魷魚(yú)重金屬鎘超標(biāo)，1批次散裝廣式臘肉檢出違禁成分胭脂紅，1批次金長(zhǎng)青紅棗汁飲料菌落總數(shù)超標(biāo)。對(duì)此，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
6批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格
1批次散裝大魷魚(yú)檢出重金屬鎘
近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的9大類(lèi)食品（飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，薯類(lèi)和膨化食品，蔬菜制品，餐飲食品，糧食加工品，調(diào)味品，食用油、油脂及其制品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共616批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品605批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品11批次。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次。廣州市天河區(qū)新塘興善冰鮮檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的大魷魚(yú)，鎘檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣州市越秀區(qū)鐘國(guó)煩食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的鮑魚(yú)蚌，氯霉素檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。廣州市花都區(qū)新華蔡記水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的沙甲，氯霉素檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。廣州市白云區(qū)人和運(yùn)彪商店銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的紅皮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。廣州市從化太平賢滿蔬菜檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。廣州市白云區(qū)神山勤好菜檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。
另外，1批次蔬菜制品不合格，1批次餐飲食品不合格。廣州市增城晨義糧油店銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的黃花菜干，二氧化硫殘留量檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣州市白云區(qū)鐘落潭茶語(yǔ)點(diǎn)心經(jīng)營(yíng)的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的馬拉糕，鋁的殘留量檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1批次散裝廣式臘肉
檢出違禁成分胭脂紅
抽檢肉制品80批次，不合格1批次，即廣州市海珠區(qū)光景食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)示為中山市恒益食品有限公司2019年1月15日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱(chēng)重的廣式臘肉，胭脂紅檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。
對(duì)此，南都記者致電該批次不合格廣式臘肉的生產(chǎn)商中山市恒益食品有限公司，但其官方網(wǎng)站登記的兩個(gè)電話接聽(tīng)者均表示不知情。該產(chǎn)品的銷(xiāo)售商，廣州市海珠區(qū)光景食品經(jīng)營(yíng)部的經(jīng)營(yíng)者梁先生同樣拒絕接受采訪。
1批次邦辰蝦味仔仔分享包不合格
銷(xiāo)售商稱(chēng)與不合格沒(méi)關(guān)系
抽檢薯類(lèi)和膨化食品47批次，不合格1批次。廣州市真穎祺商貿(mào)有限公司南國(guó)奧園分店銷(xiāo)售的標(biāo)示為廣東邦辰樂(lè)享食品有限公司委托廣東谷瑞奧食品有限公司2018年11月14日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/包的bc邦辰蝦味仔仔分享包，大腸菌群5次檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)此，邦辰蝦味仔仔分享包的銷(xiāo)售商廣州市真穎祺商貿(mào)有限公司南國(guó)奧園分店的法人麥先生表示本店只銷(xiāo)售香煙，與該產(chǎn)品沒(méi)有關(guān)系。
金長(zhǎng)青紅棗汁飲料菌落總數(shù)超標(biāo)
企業(yè)稱(chēng)沒(méi)有進(jìn)行正式售賣(mài)，已經(jīng)召回
抽檢飲料30批次，不合格1批次，標(biāo)示為廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司2018年11月21日生產(chǎn)、規(guī)格為225mL（15mL×15）/瓶的金長(zhǎng)青紅棗汁飲料，菌落總數(shù)5次檢出值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。對(duì)此，生產(chǎn)金長(zhǎng)青紅棗汁飲料的廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司法人王先生稱(chēng)，產(chǎn)品只寄給過(guò)客戶（甲方），并沒(méi)有進(jìn)行正式售賣(mài)，目前已經(jīng)召回?！帮嬃鲜怯娩X膜袋裝的，只是存放的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)。產(chǎn)品是在工廠抽檢的，食藥監(jiān)局和質(zhì)檢局都去抽檢過(guò)?！蓖跸壬硎?，抽檢不合格是因?yàn)樵谂浞街贫ㄉ铣霈F(xiàn)了問(wèn)題，出廠前在質(zhì)檢環(huán)節(jié)是合格的，后面會(huì)就配方的制定方面做出調(diào)整，其他原因可能是溫差、貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的原因。
據(jù)了解，今年3月29日，廣州金賽醫(yī)藥科技有限公司還因違反《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》相關(guān)規(guī)定，被廣州市白云區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局沒(méi)收不合格批次“金長(zhǎng)青紅棗汁飲料”648瓶，罰款20000元（減輕）。
本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 調(diào)查 處理 食品 廣州 重金屬 魷魚(yú) 飲料 違禁成分 食品質(zhì)量 菌落總數(shù) 鎘超標(biāo) 抽檢
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