據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，中秋節(jié)臨近，月餅市場也熱鬧起來。一些微商銷售的月餅以“純手工”“無添加”“可訂制”為賣點，頗受消費者青睞。但是很多人可能沒想過，網(wǎng)絡(luò)自制食品大多是“三無產(chǎn)品”，一旦出現(xiàn)食品安全問題，消費者難以維權(quán)。
一些微商通過微信、朋友圈銷售的“私房月餅”，打著“養(yǎng)生”“無添加”“純綠色”的旗號，雖然價位大多在200元以上，仍吸引了不少消費者。
有消費者表示，覺得這樣的月餅材料貨真價實，吃著放心些，自己的親戚朋友也有好多訂做的。
不少“手機(jī)控”都表示會通過朋友圈或微店買食品，除了中秋節(jié)月餅這樣的時令食品，日常還會購買朋友家或者微商做的私房菜、烘培達(dá)人自制的甜點等。
不過，這樣的“私房月餅”實際味道卻并不一定如名字甜美，可能還會帶來煩心事。
北京市民鄭女士在微信朋友圈購買了一盒月餅。到貨后，鄭女士嘗了一下，發(fā)現(xiàn)五仁餡的月餅有些發(fā)霉的味道，聯(lián)系賣家想要退貨時卻發(fā)現(xiàn)自己已被賣家拉黑。
北京市法學(xué)會電子商務(wù)法治研究會會長邱寶昌表示，朋友圈售賣自制食品，背后存在的食品安全隱患及監(jiān)管真空等問題不容忽視。
邱寶昌指出，銷售沒有資質(zhì)的食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品違反食品安全法，因為對外生產(chǎn)銷售食品要有食品生產(chǎn)許可、食品經(jīng)營許可等行政許可。一般的所謂私家加工、秘方加工的食品和私房菜，以及中秋月餅等，如果不是出自正規(guī)的、有生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的食品加工企業(yè)，而是沒有經(jīng)過許可的人工作坊、手工作坊，其生產(chǎn)設(shè)備、采購的原材料能否符合食品安全法要求？生產(chǎn)者的健康狀況又是否符合要求？這些方面存在很多隱患。
2015年12月1日起，新版GB/T 19855-2015《月餅》標(biāo)準(zhǔn)開始實施。按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，月餅包裝上應(yīng)明示生產(chǎn)企業(yè)全稱和詳細(xì)地址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、衛(wèi)生許可證號、配料表和凈含量及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。不過，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些微商和網(wǎng)店售賣的自制月餅幾乎都沒有貼標(biāo)識。一些月餅微商表示，沒有貼標(biāo)識是因為賣不到量。如果做大，要辦衛(wèi)生許可證等，但畢竟沒把這當(dāng)作生意來做，而只是做著玩。
有評論指出，在朋友圈銷售自制食品，起步資金少，沒有實體店租金、稅費等成本，是依靠互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的一種方式，因此，面對潛藏的風(fēng)險，既不能任其發(fā)展、放任不管，也不可一棒子打死、一禁了之。建議微信平臺加強(qiáng)管理，微信賣家要賣自制食品，必須向微信后臺申請備案，實行誠信承諾，公開食品安全信息；監(jiān)管部門也要逐步將朋友圈發(fā)布的自制食品廣告納入監(jiān)管范圍，對網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營進(jìn)行有針對性的監(jiān)管。
邱寶昌認(rèn)為，電子商務(wù)法于明年1月1日起施行，平臺現(xiàn)在應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備，比如對在平臺上銷售商品和提供服務(wù)的微商等進(jìn)行資質(zhì)審查，應(yīng)當(dāng)?shù)怯浀谋仨氜k理登記?；ヂ?lián)網(wǎng)并非沒有邊界，因此要遵守法律法規(guī)，消費者也應(yīng)自覺抵制沒有經(jīng)過許可的食品加工企業(yè)生產(chǎn)或者銷售的食品，對自己負(fù)責(zé)，遵守平臺相應(yīng)規(guī)則。
本文關(guān)鍵詞：中國 安全問題 食品 自制食品 月餅 消費者 食品安全
微信掃一掃電話：4006-099-690 手機(jī)：15810687836 公司地址：北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈
